Az élesztőgomba erjesztéséből nyert kivonat. Ezt a mikroorganizmust alkalmazzák leggyakrabban a fermentációs eljárásokban. Gazdag forrása a béta-glükánnak. Az összetevő valószínűleg segíti az egészségesebb kinézetű bőrfelületet, lágyító és kondicionáló hatással bír. (forrás)